济南市莱芜百味食品有限公司生产车间全部封闭式、高标准化，采用药用洁净板材和无缝隙环氧树脂自流坪地面，室内空气臭氧杀菌消毒，生产流程全部自动化、数字化，建成了集原料加工、科研开发、食品生产、物流配送为一体的新型食品企业。
   公司所生产的秦鲁牌凉皮，其原料均采用健康食材，生产过程不添加添加剂和防腐产品，遵循自然、原色、原味使其具有筋、薄、细、滑的特点；具有传奇色彩的多种口味的调料，无需后续加工，可直接食用；一站式服务，每日配送到门，保证了产品的新鲜及安全。
   同时，公司组织生产了包括山珍酱、牛肉酱、香辣酱、麻辣酱、海鲜酱、沙茶酱等在内的秦鲁火锅酱料系列产品，打破了南方对酱料的垄断，开北方酱料之先河，具有历史意义。